食品安全

滤镜拉满颜色失真 包装容器千奇百怪 夸张的美食宣传打了谁的脸?

滤镜拉满颜色失真 包装容器千奇百怪 夸张的美食宣传打了谁的脸?

餐饮美食 44
  红彤彤的烤馒头夹龙虾、焦褐色的炸肥肠、金灿灿的菠萝饭……看到这些美食图片,来自天津市河东区的邹楷不但没有“打卡”的欲望,反而有点反胃,因为高饱和度的色彩让食物看上去太假了。   除了颜色失真以外,邹楷还注意到,越来越多的店家用一些夸张的容器装食物,比如用8斤重的桶来装椰子水、用输液袋装奶茶、用泡菜坛...
担忧食品添加剂,人们到底在担心什么?

担忧食品添加剂,人们到底在担心什么?

餐饮美食 285
  阅读提示   近段时间,因海天集团陷入食品添加剂“双标”争议,再次引起人们对添加剂的担忧。对此,有专家指出,添加剂只要量不超标,对人体就没有伤害。不过,人们对于食品添加剂“谈虎色变”的态度,也并非没有依据。今年以来,重庆市场监管部门执法人员在多批次的市场抽检中,均检出食品添加剂问题。消除人们对添加剂的顾...
【制止餐饮浪费】制止餐饮浪费出新招 桂林直播随机查餐厅

【制止餐饮浪费】制止餐饮浪费出新招 桂林直播随机查餐厅

餐饮美食 369
  为增强餐饮单位和消费者厉行节约、反对浪费的意识,5月16日,桂林市市场监管局开展制止餐饮浪费随机查餐厅线上直播,就近期网友呼声高的市内某连锁餐饮企业门店进行制止餐饮浪费和食品安全检查。活动也邀请到市人大、政协代表等社会各界人士共同参与。   执法人员对餐饮店进行食品安全抽检   在检查现场,执法人...
食品安全消费提示:天然椰子水怎么饮用才安全

食品安全消费提示:天然椰子水怎么饮用才安全

餐饮美食 467
清甜可口的椰子水,是不少人喜欢的夏日饮品,但“因为喝了预先开口的椰子水而造成身体不适”的话题最近一段时间却上了热搜:只是喝了目测有点儿浑浊的椰子水,就头晕眼花、恶心呕吐、高烧不退……那么,是什么原因让好喝的椰子水变得如此危险呢? 揭秘:椰子的第三只“眼”最易捅破 天然椰子水是指椰子果腔内的液体胚乳,含有钠...