健康生活周刊

　　9月25日，以“提升全民科学素质 助力科技自立自强”为主题的2023年全国科普日暨八桂科普大行动兴安县活动启动仪式在兴安县马援广场成功举办。兴安县市场监督管理局以此次活动为契机，积极开展食品安全科普知识宣传。 　　活动中，兴安县市场监督管理局立足职能，结合当下群众关心的热点问题，通过设立宣传咨询台、现...

　　市场监管总局近期组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、饮料、酒类、婴幼儿配方食品和特殊膳食食品等二十大类食品317批次样品，检出其中6批次样品不合格。发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。对抽检发现的不合格食品，山西、江苏、浙江、山东、湖北、四川、甘肃等省级市场监管...

　　你买过临期食品吗？ 　　去超市经常可以看到有专柜在销售临期食品，价格比平时便宜得多，比如 9.9 元三瓶的大果粒酸奶，5 毛钱的蛋糕派等等，很多人都会因价格便宜，忍不住买买买。 　　前段时间，还有餐饮商家把临期食品做成盲盒，广受年轻人的欢迎。 图片来源：网络 　　临期食品到底是什么？能不能吃...

　　食品配料表应按规范标明(百姓关注) 　　食品包装上的成分和配料表是消费者作出选择的重要参考信息，也是法律法规要求必须详细标明的重要内容。然而，一些食品生产企业在成分和配料表上并未如实反映、清楚标明：有的故意隐瞒所使用的食品添加剂，尤其是非法添加或超范围超限量使用食品添加剂；有的用拗口的科学名称替代日常称...

　　据报道广州3月15日电 (记者 孙秋霞)广东媒体14日曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司(以下简称“玉蕾食品”)橄榄菜制作环境脏乱差，发黑腐臭的菜叶被用作潮汕美味“橄榄菜”的原料，生产环境触目惊心。当晚9时许，汕头市市场监管局及汕头市龙湖区市场监督管理局赶赴涉事企业进行现场执法。 　　公开资料显示，玉蕾食...

　　近期，各式各样的压片糖果在网上热销，明里暗里宣称有减肥、辅助降血脂、辅助降血糖、增强免疫力等保健功能，在广告宣传中打“擦边球”，误导消费者。业内人士对此表示，压片糖果既不是保健食品也不是药品。商家在压片糖果的标签、说明书、包装以及宣传中涉及疾病预防、治疗功能的相关内容，涉嫌违反消费者权益保护法关于虚假宣...

　　□ 本报记者 　蒲晓磊 　　原本是安徽本地大米，在加了香精之后却变成了“泰国茉莉香米”；便利蜂旗下北京梦想蜂连锁商业有限公司朝阳门南小街第二分店因涉嫌销售超过保质期的食品，被北京市东城区市场监督管理局罚款5万元……近日发生的多起食品安全事件，再次引发人们对于“舌尖上的安全”的关注。 　　近年来，我国持...

　　【辟谣】 　　◎本报记者 陈 曦 　　10月，“全是科技与狠活”成了最火的“梗”。这一热点的出现，引起了人们对食品安全的重视，与其相关的谣言也被大肆传播，比如“代糖可以敞开吃”“只有零添加才是好酱油”……有关新冠肺炎疫情的谣言依旧不时出现，如“出公共场所时再扫码可避免成为密接者”。此外，前一阵我国部分...

　　肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，《中国消费者报》记者调查发现，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。肉松与肉粉松，仅一字之差，消费者该如何辨别呢？ 　　调查：肉松、肉粉松身价区别大 　　2月17日，《中国消费者报》记者登录京东平台输入“肉松...

　　今天，“零添加”已经成为食品业的一个重要招牌。不少企业频频打出“零添加”的旗号，如某品牌的果汁强调不加水、不加糖、不加添加剂，另一款山楂果汁标注“不添加防腐剂、不添加色素”。不少顾客也真信这一套，零添加的产品往往卖得多卖得快。 　　“零添加”是一个什么概念呢？消费者认为，就是食品中没有一点添加剂。然而，...

　　“不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上，只要有食品标示了这样的标签，似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。 　　那么，“零添加”的加工食品真的存在吗？ 　　“食品标签上声称‘零添加’是生产厂家迎合消费者不喜欢食品添加剂心理的一种做法，并不能解决食品安全问题，反而容易适得其反。除非刻意，完全不使用食...

　　市场监管总局发布食品生产许可审查新规 　　从严把控食品安全治理 明确组织现场核查情形 　　近日，国家市场监督管理总局修订发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》，明确了需要组织现场核查的要求和条件，规定了现场核查人员具体要求及其职责分工，提出了现场核查程序及特殊情况的处理要求，对现场核查项目及其评...